
MARIA CARMEN
CASAS VALENCIA
Investigador/a en el periodo 1997-2015
Departamento: Farmacia y Ciencias de los Alimentos
Centro: Facultad de Farmacia
Campus: Araba
Campo de conocimiento: Ciencias de la Salud
Área: Nutrición y Bromatología
Doctor/a por la Universidad Complutense de Madrid con la tesis Análisis antigénicos de extractos cárnicos solubles, procedentes de diversas especies animales 1982. Dirigida por Dr/a. Bernabé Sanz Pérez.