Nutritional Differences Between a Gluten-free Diet and a Diet Containing Equivalent Products with Gluten

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Revista:
Plant Foods for Human Nutrition

ISSN: 0921-9668

Año de publicación: 2014

Volumen: 69

Número: 2

Páginas: 182-187

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S11130-014-0410-4 GOOGLE SCHOLAR