Thèses dirigées (6)

  1. Perfiles de metilación aberrante en el cáncer de mama humano 2010

    Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

    GARCIA BEDIAGA, NAIARA

  2. Hondakin koipetsuen ustiapena entzimen bidez (aprovechamiento de residuos grasos mediante métodos enzimáticos) 2006

    Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

    FERNANDEZ DE LABASTIDA AMURRIO EVA MARIA

  3. Utilización de lipasas comerciales en la fabricación de queso Idiazabal 2003

    Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

    HERNANDEZ OCHOA, IGOR

  4. El cuajo de cordero en pasta: preparación y efecto en los procesos proteolíticos y lipolíticos de la maduración del queso Idiazabal 2002

    Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

    Bustamante Gallego, Marian

  5. Lipolisis en queso idiazábal: efecto de la época de elaboración del cultivo iniciador, de la pasteurización y del tipo de cuajo 1999

    Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

    CHAVARRI DIAZ DE CERIO FELISA

  6. Hidrolisis de grasas animales por lipasas microbianas comerciales 1992

    Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

    VIRTO LECUONA M. DOLORES

Jurys de thèses (7)

  1. Rapporteur du jury

    Análisis por simulación de métodos cinéticos no isotérmicos y su aplicación experimental en la degradación del ácido acetilsalicílico en disolución acuosa 2006

    Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

    TORRE TORRECILLA SOFIA DE LA

  2. Rapporteur du jury

    Metabolismo del acetato en "Phycomyces blakesleeanus": purificación y caracterización de dos acetil-CoA sintetasas 2006

    Universidad de León

    CIMA MARTIN SERGIO DE

  3. Rapporteur du jury

    Parámetros tecnológicos, sensoriales y nutritivos asociados a la grasa en dos productos lácteos: queso y kéfir 2004

    Universidad Pública de Navarra

    CASTIELLA CANALEJO, MAITE

  4. Président/e du jury

    Suplementación oral con creatina como ayuda ergogénica para el rendimiento en deportistas muy entrenados 1999

    Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

    MUJIKA ANTON, IÑIGO

  5. Président/e du jury

    Actividades fosfolipasa C y esfingomielinasa: interacción con lípidos en membranas modelo 1998

    Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

    RUIZ ARGUELLO M. BEGOÑA

  6. Président/e du jury

    Caracterización de las levaduras de los quesos con denominación de origen Roncal a Idiazabal por métodos bioquímicos, enzimáticos y moleculares 1996

    Universidad Pública de Navarra

    ROMANO BASARTE ANA ISABEL

  7. Rapporteur du jury

    Genes de sacarosa sintasa Ss1 y Ss2 en cebada: caracterizacion de promotores y expresion diferencial 1995

    Universidad Politécnica de Madrid

    MARTINEZ DE ILARDUYA RUIZ DE LARRAMENDI OSCAR