MARIA MERCEDES
DE RENOBALES SCHEIFLER
Investigador/a en el periodo 1990-2015
Tesis dirigidas (6)
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Perfiles de metilación aberrante en el cáncer de mama humano 2010
Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
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Hondakin koipetsuen ustiapena entzimen bidez (aprovechamiento de residuos grasos mediante métodos enzimáticos) 2006
Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
FERNANDEZ DE LABASTIDA AMURRIO EVA MARIA
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Utilización de lipasas comerciales en la fabricación de queso Idiazabal 2003
Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
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El cuajo de cordero en pasta: preparación y efecto en los procesos proteolíticos y lipolíticos de la maduración del queso Idiazabal 2002
Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
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Lipolisis en queso idiazábal: efecto de la época de elaboración del cultivo iniciador, de la pasteurización y del tipo de cuajo 1999
Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
CHAVARRI DIAZ DE CERIO FELISA
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Hidrolisis de grasas animales por lipasas microbianas comerciales 1992
Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
Tribunales de tesis (7)
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Vocal del tribunal
Análisis por simulación de métodos cinéticos no isotérmicos y su aplicación experimental en la degradación del ácido acetilsalicílico en disolución acuosa 2006Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
TORRE TORRECILLA SOFIA DE LA
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Vocal del tribunal
Metabolismo del acetato en "Phycomyces blakesleeanus": purificación y caracterización de dos acetil-CoA sintetasas 2006Universidad de León
CIMA MARTIN SERGIO DE
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Vocal del tribunal
Parámetros tecnológicos, sensoriales y nutritivos asociados a la grasa en dos productos lácteos: queso y kéfir 2004Universidad Pública de Navarra
CASTIELLA CANALEJO, MAITE
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Presidente/a del tribunal
Suplementación oral con creatina como ayuda ergogénica para el rendimiento en deportistas muy entrenados 1999Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
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Presidente/a del tribunal
Actividades fosfolipasa C y esfingomielinasa: interacción con lípidos en membranas modelo 1998Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
RUIZ ARGUELLO M. BEGOÑA
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Presidente/a del tribunal
Caracterización de las levaduras de los quesos con denominación de origen Roncal a Idiazabal por métodos bioquímicos, enzimáticos y moleculares 1996Universidad Pública de Navarra
ROMANO BASARTE ANA ISABEL
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Vocal del tribunal
Genes de sacarosa sintasa Ss1 y Ss2 en cebada: caracterizacion de promotores y expresion diferencial 1995Universidad Politécnica de Madrid
MARTINEZ DE ILARDUYA RUIZ DE LARRAMENDI OSCAR