Department: Bioquímica y Biología Molecular

Centre: Facultad de Farmacia

Campus: Araba

Universidad: University of the Basque Country

Field of knowledge: Ciencias

Area: Biochemistry and Molecular Biology

Email: igor.hernandezo@ehu.eus

Doctor by the Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea with the thesis Utilización de lipasas comerciales en la fabricación de queso Idiazabal 2003. Supervised by Dr. Mertxe de Renobales Scheifler, Dr. Maria Dolores Virto Lecuona.

Was part of these groups: