Saila: Farmazia eta Elikagaien Zientziak

Ikastegia: Farmazia Fakultatea

Campusa: Araba

Ezagutza arloa: Osasun Zientziak

Eremua: Elikagaien Teknologia

Doctor/a por la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea con la tesis Implicaciones tecnológicas de la composición química del pescado con especial referencia a los lípidos 1990.