ROGELIO
POZO CARRO
Investigador/a en el periodo 1993-2001
Departamento: Farmacia y Ciencias de los Alimentos
Centro: Facultad de Farmacia
Campus: Araba
Campo de conocimiento: Ciencias de la Salud
Área: Tecnología de Alimentos
Doctor/a por la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea con la tesis Implicaciones tecnológicas de la composición química del pescado con especial referencia a los lípidos 1990.