Département: Farmacia y Ciencias de los Alimentos

Centre: Facultad de Farmacia

Campus: Araba

Domaine de connaissance: Ciencias de la Salud

Domaine: Nutrición y Bromatología

Docteur/e à l Universidad Complutense de Madrid avec la thèse Análisis antigénicos de extractos cárnicos solubles, procedentes de diversas especies animales 1982. Dirigée par Dr/a. Bernabé Sanz Pérez.