Colaboradores/as

Nombre Publicaciones
PEREZ ELORTONDO, FRANCISCO JOSE 17
ETAIO ALONSO, IÑAKI 16
ALBISU AGUADO, MARTA MARIA 15
SALMERON EGEA, JESUS 11
GASTON ESTANGA, EDURNE 4
FERNANDEZ GIL, MARIA DEL PILAR 4
RODRIGUEZ BARRON, LUIS JAVIER 2
GUILLEN LOREN, MARIA DOLORES 1
DE RENOBALES SCHEIFLER, MARIA MERCEDES 1
Valentin, Dominique 1

Centros de investigación de las personas colaboradoras

Nombre Tipo País Publicaciones
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries Centro de Investigación España 1
Centre National de la Recherche Scientifique Centro de Investigación Francia 1
University of Burgundy Universidad Francia 1
Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Centro de Investigación Francia 1