Saila: Farmazia eta Elikagaien Zientziak

Ikastegia: Farmazia Fakultatea

Campusa: Araba

Ezagutza arloa: Osasun Zientziak

Eremua: Elikadura eta Bromatologia

Ikerketa taldea: Gluten 3S Ikerketa Taldea

E-maila: itziar.txurruka@ehu.eus

Doctor/a por la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea con la tesis Melanocortinas implicación en el efecto anorexígeno de la fluoxetina y en la expresión de adipokinas 2007. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Enrique Echevarría Orella, Dr/a. María Puy Portillo Baquedano.