Department: Farmacia y Ciencias de los Alimentos

Centre: Facultad de Farmacia

Campus: Araba

Field of knowledge: Ciencias de la Salud

Area: Nutrition and Food Science

Research group: Gluten: salud, seguridad y sociedad - GIU 21/053

Email: itziar.txurruka@ehu.eus

Doctor by the Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea with the thesis Melanocortinas implicación en el efecto anorexígeno de la fluoxetina y en la expresión de adipokinas 2007. Supervised by Dr. Enrique Echevarría Orella, Dr. María Puy Portillo Baquedano.