MARIA DOLORES
GUILLEN LOREN
Researcher in the period 1993-2023
Department: Farmacia y Ciencias de los Alimentos
Centre: Facultad de Farmacia
Campus: Araba
Field of knowledge: Ciencias de la Salud
Area: Food Technology
Research group: Grupo PROCAYSEAL - GIC 21/078
Doctor by the Universidad de Zaragoza with the thesis Estudio termodinámico de mezclas binarias de diversos éteres cíclicos con disolventes no polares. Contribución al estudio de la interacción cl-o 1977. Supervised by Dr. Celso Gutiérrez Losa.