JESUS
SALMERON EGEA
PROFESORADO CATEDRATICO/A DE UNIVERSIDAD
Fachbereich: Farmacia y Ciencias de los Alimentos
Zentrum: Facultad de Farmacia
Campus: Araba
Wissensbereich: Ciencias de la Salud
Bereich: Ernährung und Bromatologie
Forschungsgruppe: Gluten: salud, seguridad y sociedad - GIU 21/053
Email: jesus.salmeron@ehu.eus
Doktor von der Universidad de Córdoba (ESP) mit der Dissertation Efectos inhibidores de especias sobre hongos del género aspergillus 1989.