MARIA DOLORES
VIRTO LECUONA
PROFESORADO CATEDRATICO/A DE UNIVERSIDAD
Département: Bioquímica y Biología Molecular
Centre: Facultad de Farmacia
Campus: Araba
Domaine de connaissance: Ciencias de la Salud
Domaine: Bioquímica y Biología Molecular
Groupe de recherche: Grupo LactikerCalidad y Seguridad de Alimentos de Origen Animal - GIC 21/032
Email: mailo.virto@ehu.eus
Docteur/e à l Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea avec la thèse Hidrolisis de grasas animales por lipasas microbianas comerciales 1992. Dirigée par Dr/a. Mertxe de Renobales Scheifler.