EDURNE
GASTON ESTANGA
DOKTORE IKERTZAILEA
JESUS
SALMERON EGEA
UNIBERTSITATEKO KATEDRADUNA
JESUS SALMERON EGEA-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (2)
2007
-
Guía para la evaluación sensorial de la calidad de los vinos tintos de Rioja Alavesa = Arabako Errioxako ardo beltzen kalitatearen ebaluazio sentsoriala egiteko gidaliburua: vinos jóvenes y vinos con crianza en barrica = ardo gazteak eta barrikako ardo onduak
Servicio Central de Publicaciones = Argitalpen Zerbitzu Nagusia
2006
-
Evaluación sensorial de vino Rioja Alavesa
Sustrai: revista agropesquera, Núm. 78, pp. 52-55