Publications by the researcher in collaboration with JESUS SALMERON EGEA (2)

2007

  1. Guía para la evaluación sensorial de la calidad de los vinos tintos de Rioja Alavesa = Arabako Errioxako ardo beltzen kalitatearen ebaluazio sentsoriala egiteko gidaliburua: vinos jóvenes y vinos con crianza en barrica = ardo gazteak eta barrikako ardo onduak

    Servicio Central de Publicaciones = Argitalpen Zerbitzu Nagusia

2006

  1. Evaluación sensorial de vino Rioja Alavesa

    Sustrai: revista agropesquera, Núm. 78, pp. 52-55