Saila: Farmazia eta Elikagaien Zientziak

Zentroa: Farmazia Fakultatea

Campusa: Araba

Ezagutza arloa: Osasun Zientziak

E-maila: monica.ojeda@ehu.eus

Doctor/a por la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea con la tesis Enfoque múltiple sobre la calidad sensorial del queso DOP Idiazabal 2022. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Francisco José Pérez Elortondo, Dr/a. Iñaki Etaio Alonso.