Gluten: salud, seguridad y sociedad - GIU 21/053
Proyectos finalizados Proyectos finalizados en los que ha participado algún/a investigador/a
2022
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Trabajando por la seguridad, la salud y la inclusión de las personas celiacas y/o sensibles al gluten
JONATAN MIRANDA GOMEZ, VIRGINIA NAVARRO SANTAMARIA
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Avances para la validación de una aplicación web para elaboración de dietas sin gluten
EDURNE SIMON MAGRO
2021
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Gluten: salud, seguridad y sociedad
ITZIAR CHURRUCA ORTEGA
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Gluten: Salud, Seguridad y Sociedad
ITZIAR CHURRUCA ORTEGA, EDURNE SIMON MAGRO
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Lactiker Calidad y Seguridad de Alimentos de Origen Animal.
LUIS JAVIER RODRIGUEZ BARRON