MARIA MERCEDES
DE RENOBALES SCHEIFLER
Investigador/a en el periodo 1990-2015
IÑAKI
ETAIO ALONSO
PROFESORADO AGREGADO
Publicaciones en las que colabora con IÑAKI ETAIO ALONSO (1)
2016
-
Occurrence of sensory defects in semi-hard ewe’s raw milk cheeses
Dairy Science and Technology, Vol. 96, Núm. 1, pp. 53-65