ZIORTZA
AGIRREZABALA URKIA
INVESTIGADOR/A PREDOCTORAL
MARIA TERESA
DUEÑAS CHASCO
PROFESORADO TITULAR DE UNIVERSIDAD
Publicaciones en las que colabora con MARIA TERESA DUEÑAS CHASCO (1)
2020
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Compression molded soy protein films with exopolysaccharides produced by cider lactic acid bacteria
Polymers, Vol. 12, Núm. 9