Field of knowledge: Ciencias de la Salud

Area: Nutrition and Food Science

Email: itziar.eseberri@ehu.eus

Doctor by the Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea with the thesis Erresberatrola eta kertzetinaren metabolitoen efektuak 3T3-L1 adipozitoen adipogenesian eta triglizeridoen metabolismoan, hala onola jatorrizko konposatuen efektuekin konparatzea 2019. Supervised by Dr. Jonatan Miranda Gómez, Dr. Arrate Lasa Elguezua.