Publicaciones (31) Publicaciones de ITZIAR ESEBERRI BARACE

2024

  1. Anti-Obesity Effect of Different Opuntia stricta var. dillenii’s Prickly Pear Tissues and Industrial By-Product Extracts in 3T3-L1 Mature Adipocytes

    Nutrients, Vol. 16, Núm. 4

  2. Aspectos nutricionales de las vitaminas

    Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica (Ediciones Eunate), pp. 123-144

  3. Aspectos nutricionales de los elementos minerales y del agua

    Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica (Ediciones Eunate), pp. 145-160

  4. El estado nutricional: bases

    Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica (Ediciones Eunate), pp. 11-26

  5. In Vitro Screening and Lipid-Lowering Effect of Prickly Pear (Opuntia Ficus-Indica L. Mill.) Fruit Extracts in 3T3-L1 Pre-Adipocytes and Mature Adipocytes

    Plant Foods for Human Nutrition, Vol. 79, Núm. 1, pp. 143-150

2023

  1. Anti-Obesity Effects of Isorhamnetin and Isorhamnetin Conjugates

    International Journal of Molecular Sciences, Vol. 24, Núm. 1

  2. Beneficial Effects of ε-Viniferin on Obesity and Related Health Alterations

    Nutrients, Vol. 15, Núm. 4

2022

  1. Variability in the Beneficial Effects of Phenolic Compounds: A Review

    Nutrients, Vol. 14, Núm. 9

2021

  1. Effects of physiological doses of resveratrol and quercetin on glucose metabolism in primary myotubes

    International Journal of Molecular Sciences, Vol. 22, Núm. 3, pp. 1-16

  2. Zerk eragiten du obesitatea duen pertsona bat metabolikoki osasuntsua izatea edo ez izatea?

    Ekaia: Euskal Herriko Unibertsitateko zientzi eta teknologi aldizkaria, Núm. 40, pp. 89-108

2020

  1. Anti-obesity effects of macroalgae

    Nutrients, Vol. 12, Núm. 8, pp. 1-29

  2. Anti-obesity effects of microalgae

    International Journal of Molecular Sciences, Vol. 21, Núm. 1

  3. Gibel gantzatsu ez alkoholikoa, XXI. mendeko osasun-arazoa

    Ekaia: Euskal Herriko Unibertsitateko zientzi eta teknologi aldizkaria, Núm. 37, pp. 11-24

  4. Obesitateak minbizia izateko arriskua handitzen du… Zer mekanismo daude tartean?

    Ekaia: Euskal Herriko Unibertsitateko zientzi eta teknologi aldizkaria, Núm. 38, pp. 11-25

  5. Scientific evidence supporting the beneficial effects of isoflavones on human health

    Nutrients, Vol. 12, Núm. 12, pp. 1-25

2019

  1. Effects of quercetin metabolites on triglyceride metabolism of 3T3-L1 preadipocytes and mature adipocytes

    International Journal of Molecular Sciences, Vol. 20, Núm. 2

  2. ¡Comer sano no es difícil... ni aburrido!: Guía de alimentación saludable

    Servicio de Publicaciones

2018

  1. Evaluación de la mejora del conocimiento y comportamiento en torno a la sostenibilidad de alumnado del Grado de Nutrición Humana y Dietética

    Evaluación de la Calidad de la Investigación y de la Educación Superior: Libro de resúmenes XV FECIES

  2. Involvement of 5′-activated protein kinase (AMPK) in the effects of resveratrol on liver steatosis

    International Journal of Molecular Sciences, Vol. 19, Núm. 11

  3. Lipid metabolism in adipose tissue and liver from diet-induced obese rats: a comparison between Wistar and Sprague-Dawley strains

    Journal of Physiology and Biochemistry, Vol. 74, Núm. 4, pp. 655-666