Saila: Farmazia eta Elikagaien Zientziak

Ikastegia: Farmazia Fakultatea

Campusa: Araba

Ezagutza arloa: Osasun Zientziak

Eremua: Elikadura eta Bromatologia

Ikerketa taldea: Gluten 3S Ikerketa Taldea

E-maila: arrate.lasa@ehu.eus

Doctor/a por la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea con la tesis Ácido linoleico conjugado y resveratrol efecto de estos ingredientes funcionales sobre el metabolismo de los triglicéridos y la adiposidad 2011. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Itziar Churruca Ortega, Dr/a. Edurne Simón Magro.