ARRATE
LASA ELGUEZUA
PROFESORADO TITULAR DE UNIVERSIDAD
SILVIA
MATIAS IBAÑEZ
INVESTIGADOR/A PREDOCTORAL
Publicaciones en las que colabora con SILVIA MATIAS IBAÑEZ (2)
2023
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Producción de cervezas artesanas sin gluten: guía para su elaboración
GLUTEN 3S, (UPV/EHU)
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Uncovering the Concerns and Needs of Individuals with Celiac Disease: A Cross-Sectional Study
Nutrients, Vol. 15, Núm. 17