EDURNE
SIMON MAGRO
PROFESORADO TITULAR DE UNIVERSIDAD
Fachbereich: Farmacia y Ciencias de los Alimentos
Zentrum: Facultad de Farmacia
Campus: Araba
Wissensbereich: Ciencias de la Salud
Bereich: Ernährung und Bromatologie
Forschungsgruppe: Gluten: salud, seguridad y sociedad - GIU 21/053
Email: edurne.simon@ehu.eus
Doktor von der Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea mit der Dissertation Modificaciones metabólicas provocadas por el sobrepeso. Empleo de dietas alternativas para su tratamiento influencia del reparto de macronutrientes y la fuente lipídica 1999. unter der Leitung von Dr. Antonio Barrio Linares, Dr. María Puy Portillo Baquedano.