MARIA TERESA
DUEÑAS CHASCO
PROFESORADO TITULAR DE UNIVERSIDAD
OIER
ETXEBESTE JUAREZ
PROFESORADO TITULAR DE UNIVERSIDAD
Publicaciones en las que colabora con OIER ETXEBESTE JUAREZ (2)
2022
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Evolution of main polyphenolics during cidermaking
LWT, Vol. 167
2020
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Compression molded soy protein films with exopolysaccharides produced by cider lactic acid bacteria
Polymers, Vol. 12, Núm. 9