LUIS ANGEL
BERRUETA SIMAL
PROFESORADO CATEDRATICO/A DE UNIVERSIDAD
Universitat de Barcelona
Barcelona, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadoras/es de Universitat de Barcelona (2)
2022
2021
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DETERMINATION OF VEGETABLE OILS IN OLIVE OIL MIXTURES USING A STEPWISE STRATEGY BASED ON1H-NMR FINGERPRINTING AND PATTERN RECOGNITION
Rivista Italiana delle Sostanze Grasse, Vol. 98, Núm. 4 Special Issue, pp. 297-299