DETERMINATION OF VEGETABLE OILS IN OLIVE OIL MIXTURES USING A STEPWISE STRATEGY BASED ON1H-NMR FINGERPRINTING AND PATTERN RECOGNITION
- Alonso-Salces, R.M.
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- Quintanilla-Casas, B.
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- Viacava, G.E.
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- Bendini, A.
- Gallina Toschi, T.
- Martínez-Rivas, J.M.
- Moreda, W.
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ISSN: 0035-6808
Año de publicación: 2021
Volumen: 98
Número: 4 Special Issue
Páginas: 297-299
Tipo: Artículo