Department: Farmacia y Ciencias de los Alimentos

Centre: Facultad de Farmacia

Campus: Araba

Field of knowledge: Ciencias de la Salud

Area: Nutrition and Food Science

Email: idoia.larrechi@ehu.eus

Doctor by the Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea with the thesis Gluten gabeko dieta Euskal Autonomia Erkidegoko pertsona zeliakoen dieta ohiturak 2019. Supervised by Dr. Itziar Churruca Ortega, Dr. Edurne Simón Magro.