Thesis

  1. Processing and characterization of soy protein-based materials 2012

    Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

Supervised Theses (6)

  1. Design of chitosan-based materials for food applications 2022

    Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

    ZARANDONA RODRIGUEZ, IRATXE

  2. Valorization of agro-industrial wastes for the production of biodegradable products based on collagen 2022

    Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

    ANDONEGUI SAN MARTIN, MIREIA

  3. Bio-oinarritutako materialen diseinua elikagai industriako hondakinak erabiliz 2020

    Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

    URANGA GAMA, JONE

  4. Nekazaritza-industriatik lortutako hondakin eta azpi-produktuetan oinarritutako filmak eta biokonpositeak 2019

    Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

    GARRIDO DIAZ, TANIA

  5. Saretze erreakzioaren kontrola proteinazko filmen eta biokonpositeen propietateak 2017

    Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

    ETXABIDE ETXEBERRIA, ALAITZ

  6. Preparation, characterization and life cycle assessment of bio-based films 2014

    Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

    LECETA LASA, ITSASO

Theses Committees (1)

  1. Chair of the Committee

    Desenvolvimento de embalagens biodegradáveis a partir de amido contendo subproductos provenientes do processamento de alimentos 2018

    Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

    LEITES LUCHESE, CLAUDIA