MARIA JOSE
MANZANOS ARNAIZ
PROFESORADO TITULAR DE UNIVERSIDAD
Département: Farmacia y Ciencias de los Alimentos
Centre: Facultad de Farmacia
Campus: Araba
Domaine de connaissance: Ciencias de la Salud
Domaine: Tecnología de Alimentos
Groupe de recherche: Grupo PROCAYSEAL - GIC 21/078
Email: mariajose.manzanos@ehu.eus
Docteur/e à l Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea avec la thèse Una aproximación al conocimiento de la composición de los aromas de humo, de su obtención y de su comportamiento 2000. Dirigée par Dr/a. María Dolores Guillén Loren.