Fachbereich: Farmacia y Ciencias de los Alimentos

Zentrum: Facultad de Farmacia

Campus: Araba

Wissensbereich: Ciencias de la Salud

Bereich: Lebensmitteltechnologie

Forschungsgruppe: Grupo PROCAYSEAL - GIC 21/078

Email: mariajose.manzanos@ehu.eus

Doktor von der Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea mit der Dissertation Una aproximación al conocimiento de la composición de los aromas de humo, de su obtención y de su comportamiento 2000. unter der Leitung von Dr. María Dolores Guillén Loren.