Departamento: Farmacia y Ciencias de los Alimentos

Centro: Facultad de Farmacia

Campus: Araba

Campo de conocimiento: Ciencias de la Salud

Área: Nutrición y Bromatología

Email: saioa.gomez@ehu.eus

Doctor/a por la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea con la tesis Effects of two phenolic compounds, resveratrol and pterostilbene, on fat accumulation and related co-morbilities 2014. Dirigida por Dr/a. María Puy Portillo Baquedano, Dr/a. Alfredo Fernández Quintela.