MARIA LUISA
IBARGOITIA ISASI-ISASMENDI
INVESTIGADOR/A DOCTOR/A
Département: Farmacia y Ciencias de los Alimentos
Centre: Facultad de Farmacia
Campus: Araba
Domaine de connaissance: Ciencias de la Salud
Domaine: Tecnología de Alimentos
Groupe de recherche: Grupo PROCAYSEAL - GIC 21/078
Email: marialuisa.ibargoitia@ehu.eus
Docteur/e à l Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea avec la thèse Aromas de humo, composición, algunos factores que la determinan e interacciones con componentes mayoritarios de alimentos 2002. Dirigée par Dr/a. María Dolores Guillén Loren.