JOSE IGNACIO
GARCIA-GURTUBAY GARCIA
Investigador/a en el periodo 1984-2011
Publicaciones (1) Publicaciones de JOSE IGNACIO GARCIA-GURTUBAY GARCIA
1989
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Introducción a la ciencia y tecnología alimentaria: VII cursos de verano en San Sebastián = VII udako ikastaroak Donostian
Servicio Editorial = Argitalpen Zerbitzua