Introducción a la ciencia y tecnología alimentariaVII cursos de verano en San Sebastián = VII udako ikastaroak Donostian

  1. García-Gurtubay, José Ignacio

Editorial: Servicio Editorial = Argitalpen Zerbitzua ; Universidad del País Vasco = Euskal Herriko Unibertsitatea

ISBN: 84-7585-198-3

Año de publicación: 1989

Tipo: Libro

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Fuente de los datos: Dialnet