Elikagaien Prozesatzea, Kalitatea eta Segurtasuna (PROCAYSEAL) Ikerketa-taldea
Indarrean dauden proiektuak Ikertzaileren baten partaidetza duten proiektuak
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EU Law and Governance for Plant Scientists
LEIRE ESCAJEDO SAN EPIFANIO
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Grupo PROCAYSEAL: Procesado Calidad y Seguridad de Alimentos. Centrado en el estudio de la influencia que ejerce el Procesado en distintos aspectos de la Calidad y Seguridad de los Alimentos
PATRICIA SOPELANA GARAY
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Grupo de investigación Parte Hartuz
IGOR AHEDO GURRUTXAGA
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Fitomejoramiento e Integración Europea: Gobernanza Acceso al Mercado y Sostenibilidad
LEIRE ESCAJEDO SAN EPIFANIO
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Avances en el conocimiento sobre ciertas estrategias para mejorar la calidad y seguridad de aceites de fritura y de alimentos fritos
ENCARNACION GOICOECHEA OSES, PATRICIA SOPELANA GARAY
Bukatutako proiektuak Ikertzaileren baten partaidetza izan duten bukatutako proiektuak
2021
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Grupo de investigación Parte Hartuz
JULIAN ANGEL ZABALO BILBAO
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PROCESADO CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.
PATRICIA SOPELANA GARAY
2019
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Riesgos o beneficios del enriquecimiento de alimentos con compuestos a los que se atribuye capacidad antioxidante y de suplementos de este tipo de compuestos
MARIA DOLORES GUILLEN LOREN
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Alimentos lipídicos enriquecidos en compuestos antioxidantes. Singularidades de sus procesos de oxidación ocurridos bajo condiciones oxidativas suaves y en digestión in vitro
MARIA DOLORES GUILLEN LOREN
2018
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RIESGOS O BENEFICIOS DEL ENRIQUECIMIENTO DE ALIMENTOS CON COMPUESTOS A LOS QUE SE ATRIBUYE CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y DE SUPLEMENTOS DE ESTE TIPO DE COMPUESTOS COMERCIALIZADOS EN LA CAPV
MARIA DOLORES GUILLEN LOREN
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Parte Hartuz
JULIAN ANGEL ZABALO BILBAO
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PARTE HARTUZ
JULIAN ANGEL ZABALO BILBAO
2017
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DETECCIÓN DE FRAUDES EN ACEITES VEGETALES COMERCIALIZADOS EN LA CAPV (2ª ANUALIDAD)
MARIA DOLORES GUILLEN LOREN
2016
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DETECCIÓN DE FRAUDES EN ACEITES VEGETALES COMERCIALIZADOS EN LA CAPV
MARIA DOLORES GUILLEN LOREN
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CROMATÓGRAFO DE GASES CON DETECTOR DE ESPECTROMETRÍA DE MASAS
MARIA DOLORES GUILLEN LOREN
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GIZARTE POLITIKA ETA KOMUNIKAZIO IKERKETA TALDEA
IÑAKI BIZENTE BARCENA HYNOJAL
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CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
MARIA DOLORES GUILLEN LOREN
2015
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LA DEGRADACIÓN LIPÍDICA EN EL PROCESADO Y DIGESTIÓN DE ALIMENTOS Y SU INHIBICIÓN. MECANISMOS MARCADORES Y METABOLITOS.
MARIA DOLORES GUILLEN LOREN
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PARTE HARTUZ
IÑAKI BIZENTE BARCENA HYNOJAL
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Procesado calidad y seguridad de alimentos (PROCAYSEAL)
MARIA DOLORES GUILLEN LOREN
2012
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Estudio del contenido de Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos carcinogénicos en pescado y marisco de la Comunidad Autónoma Vasca
MARIA DOLORES GUILLEN LOREN
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Influencia de la naturaleza y concentración de los lípidos del alimento y de las condiciones de procesado sobre el desarrollo de su aroma textura o color así como sobre algunos aspectos de su seguridad
MARIA DOLORES GUILLEN LOREN
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Parte Hartuz es un grupo consolidado de investigación y formación en participación ciudadana
IÑAKI BIZENTE BARCENA HYNOJAL
2011
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Cromatógrafo de Gases con Detector de Masas
MARIA DOLORES GUILLEN LOREN
2009
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TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
MARIA DOLORES GUILLEN LOREN
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PARTE HARTUZ - PARTICIPACION CIUDADANA
PEDRO IBARRA GÜELL
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ANÁLISIS DE LA PRESENCIA DE LOS CANDIDATOS A LAS ELECCIONES AL PARLAMENTO VASCO EN LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN ESCRITOS.
IGOR FILIBI LOPEZ
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OBSERVATORIO ELECCIONES VASCAS 2009
IGOR FILIBI LOPEZ
2007
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DETECTOR DE ESPECTROMETRIA DE MASAS PARA ACOPLAR A CROMATOGRAFO DE GASES YA EXISTENTES
MARIA DOLORES GUILLEN LOREN