Partially hydrolyzed guar gums reduce dietary fatty acid and sterol absorption in guinea pigs independent of viscosity
- Santas, J.
- Espadaler, J.
- Cuñé, J.
- Rafecas, M.
ISSN: 0024-4201, 1558-9307
Año de publicación: 2012
Volumen: 47
Número: 7
Páginas: 697-705
Tipo: Artículo