Partially hydrolyzed guar gums reduce dietary fatty acid and sterol absorption in guinea pigs independent of viscosity

  1. Santas, J.
  2. Espadaler, J.
  3. Cuñé, J.
  4. Rafecas, M.
Aldizkaria:
Lipids

ISSN: 0024-4201 1558-9307

Argitalpen urtea: 2012

Alea: 47

Zenbakia: 7

Orrialdeak: 697-705

Mota: Artikulua

DOI: 10.1007/S11745-012-3682-1 GOOGLE SCHOLAR