Technological process for production of persimmon and strawberry vinegars
- Hidalgo, C.
- Mateo, E.
- Cerezo, A.B.
- Torija, M.-J.
- Mas, A.
ISSN: 1179-1403
Año de publicación: 2010
Volumen: 2
Número: 1
Páginas: 55-61
Tipo: Artículo
ISSN: 1179-1403
Año de publicación: 2010
Volumen: 2
Número: 1
Páginas: 55-61
Tipo: Artículo