Fatty acids, vitamins and cholesterol content, and sensory properties of cheese made with milk from sheep fed rapeseed oilcake

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Zeitschrift:
Journal of Dairy Science

ISSN: 1525-3198,  0022-0302

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 100

Nummer: 9

Seiten: 6962-6971

Art: Artikel

DOI: 10.3168/JDS.2017-12588 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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