Occurrence of polycyclic aromatic hydrocarbons in smoke flavourings

  1. Guillen, M.D.
  2. Sopelana, P.
  3. Partearroyo, M.A.
Aldizkaria:
Polycyclic Aromatic Compounds

ISSN: 1040-6638

Argitalpen urtea: 2000

Alea: 21

Zenbakia: 1-4

Orrialdeak: 215-229

Mota: Artikulua

DOI: 10.1080/10406630008028535 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus