Occurrence of polycyclic aromatic hydrocarbons in smoke flavourings

  1. Guillen, M.D.
  2. Sopelana, P.
  3. Partearroyo, M.A.
Zeitschrift:
Polycyclic Aromatic Compounds

ISSN: 1040-6638

Datum der Publikation: 2000

Ausgabe: 21

Nummer: 1-4

Seiten: 215-229

Art: Artikel

DOI: 10.1080/10406630008028535 GOOGLE SCHOLAR
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