Los alimentosclasificación y valor nutricional (I)
- Salmerón Egea, Jesús
- Ibáñez Moya, Francisco C.
- Ibáñez Moya, Francisco C. (coord.)
Éditorial: Eunate
ISBN: 978-84-7768-315-5
Année de publication: 2017
Pages: 193-212
Type: Chapitre d'ouvrage
Livre:
Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica