Departamento
Farmacia y Ciencias de los Alimentos
Libros (4) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2007
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Elikagaiak, elikadura eta dietetika
Udako Euskal Unibertsitatea, UEU = Universidad Vasca de Verano
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Giza nutrizioaren eta dietetikaren oinarriak
Elhuyar Fundazioa
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Giza nutrizioaren eta dietetikaren oinarriak
Usurbil (Guipúzcoa) : Elhuyar, 2007
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Guía para la evaluación sensorial de la calidad de los vinos tintos de Rioja Alavesa = Arabako Errioxako ardo beltzen kalitatearen ebaluazio sentsoriala egiteko gidaliburua: vinos jóvenes y vinos con crianza en barrica = ardo gazteak eta barrikako ardo onduak
Servicio Central de Publicaciones = Argitalpen Zerbitzu Nagusia