Publications by the researcher in collaboration with DIEGO RADA FERNANDEZ DE JAUREGUI (19)

2022

  1. Implementation of Sustainability and Social Responsibility Competencies in the Degree of Human Nutrition and Dietetics

    Shaping a Sustainable Future: Innovative Teaching Practices for Educating Responsible Leaders (Baden-Baden: Nomos, 2022), pp. 343-354

2021

  1. A quasi-experimental intervention protocol to characterize the factors that influence the acceptance of new foods by infants: mothers’ diet and weaning method. Dastatuz project

    BMC Public Health, Vol. 21, Núm. 1

  2. Umeak Gidatutako Elikadura Osagarriaren metodoa osasun-zerbitzuetatik gomenda daitekeen estrategia al da?

    Osagaiz: osasun-zientzien aldizkaria, Vol. 5, Núm. 2, pp. 27-40

2020

  1. A theory-based randomized controlled trial in promoting fruit and vegetable intake among schoolchildren: PROFRUVE study

    European Journal of Nutrition, Vol. 59, Núm. 8, pp. 3517-3526

  2. Including aspects of sustainability in the degree in Human Nutrition and Dietetics: An evaluation based on student perceptions

    Journal of Cleaner Production, Vol. 243

2019

  1. Improvement of a questionnaire to evaluate the achievementof the «sustainable development and social responsibility» cross curricular skill

    Ikaskuntza-irakaskuntza akademikoaren eremu berriak arakatzen

  2. Zehargaituz: gure esperientzia “iraunkortasunaeta gizarte-erantzukizuna” zeharkako gaitasun bezala lantzenmetodologia aktibo eta kolaboratiboak erabiliz

    Ikaskuntza-irakaskuntza akademikoaren eremu berriak arakatzen

2018

  1. A randomised controlled trial of a program based on the theory of planned behavior to promote fruit and vegetable intake among schoolchildren: PROFRUVE study protocol

    BMC Public Health, Vol. 18, Núm. 1

  2. Cross-curricular skills development in final-year dissertation by active and collaborative methodologies

    Interactive Learning Environments, Vol. 26, Núm. 2, pp. 175-188

  3. Diseño y validación de cuestionarios para la evaluación de la competencia sobre desarrollo sostenible y responsabilidad social

    Evaluación de la Calidad de la Investigación y de la Educación Superior: Libro de resúmenes XV FECIES

  4. Evaluación de la mejora del conocimiento y comportamiento en torno a la sostenibilidad de alumnado del Grado de Nutrición Humana y Dietética

    Evaluación de la Calidad de la Investigación y de la Educación Superior: Libro de resúmenes XV FECIES

2017

  1. Efectividad de un programa de intervención para la promoción del consumo de fruta y verdura en población infantil

    Revista Espanola de Nutricion Humana y Dietetica, Vol. 21, pp. 46-47

  2. Ezarpen esperientzia: iraunkortasuna eta erantzukizun soziala giza dietetikako eta nutrizioko graduan

    Revista Forum de Sostenibilidad = Forum Iraunkortasun aldizkaria = Sustainability Forum journal, Núm. 8, pp. 219-232

  3. La competencia de sostenibilidad y responsabilidad social en la asignatura de Restauración Colectiva

    Evaluación de la Calidad de la Investigación y de la Educación Superior: libro de resúmenes XIV FECIES

2014

  1. PRELIMINARY RESULTS OF THE APPLICATION OF ACTIVE-LEARNING AND COLLABORATIVE METHODOLOGIES IN THE DEVELOPMENT OF CROSS-CURRICULAR SKILLS DURING THE FINAL YEAR DISSERTATION

    EDULEARN14: 6TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON EDUCATION AND NEW LEARNING TECHNOLOGIES

2013

  1. PROPOSAL OF A METHODOLOGY BASED ON ACTIVE-LEARNING AND COLLABORATIVE STRATEGIES TO DEVELOP CROSS-CURRICULAR SKILLS DURING FINAL YEAR DISSERTATION

    6TH INTERNATIONAL CONFERENCE OF EDUCATION, RESEARCH AND INNOVATION (ICERI 2013)

2010

  1. Sauna, nerbio-anorexiaren irtenbide ote?

    Elhuyar: zientzia eta teknika, Núm. 267, pp. 50-53

2009

  1. Presentations in a physiology training program: the students’ point of view

    EDULEARN09, the International Conference on Education and New Learning Technologies (Barcelona. 2009)

2008

  1. Kalitatezko unibertsitatea lortzeko taldeko lan kooperatiboan oinarrituriko irakasketa-ikasketa metodo baten azterketa

    La innovación educativa en la universidad: adaptación al cambio (Servicio de Publicaciones), pp. 57-68