Projet de recherche
BACTERIAS LACTICAS PRODUCTORAS DE B-GLUCANOS U OTROS EXOPOLISACARIDOS (EPS): POTENCIAL PROBIOTICO Y CARACTERIZACIÓN FISICOQUIMICA DE SUS EPSs
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Durée de 01 octobre 2008 à 01 mai 2010
(19 mois)
Chercheurs
MARIA TERESA
DUEÑAS CHASCO
Responsable