Department: Farmacia y Ciencias de los Alimentos

Centre: Facultad de Farmacia

Campus: Araba

Field of knowledge: Ciencias de la Salud

Area: Nutrition and Food Science

Doctor by the Universidade de Santiago de Compostela with the thesis Efectos de surfactantes sobre membranas celulares y membranas modelo 1989. Supervised by Dr. Félix María Goñi Urcelay, Dr. Jesus Osorio Pelaez.