RICARDO
PEREZ OLMOS
Investigador/a en el periodo 1986-2016
R. C.
Díaz
Publicaciones en las que colabora con R. C. Díaz (1)
2000
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Determinación potenciométrica de cloruros en quesos
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 317, pp. 137-142