RICARDO
PEREZ OLMOS
Investigador/a en el periodo 1986-2016
M. P.
Ruiz
Publicaciones en las que colabora con M. P. Ruiz (3)
1999
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Aplicación de electrodos selectivos supersensibles de potasio y calcio al análisis de aguas europeas embotelladas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 306, pp. 23-28
1996
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Aplicación de los electrodos selectivos de iones al análisis de chorizos. I. Determinación de cloruros
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 271, pp. 61-64
1995
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Análisis de cervezas mediante electrodos selectivos de iones
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 259, pp. 67-74